2017年11月15日上午，工商局市場科領(lǐng)導(dǎo)、天河南街領(lǐng)導(dǎo)、城管科負(fù)責(zé)人、城管執(zhí)法中隊負(fù)責(zé)人、工商所負(fù)責(zé)人、街道兩站負(fù)責(zé)人、食藥所負(fù)責(zé)人到廣東省食品安全產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡稱“聯(lián)盟”）建設(shè)的試點菜市場——天河匯菜市場參觀。
（領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場參觀）
天河匯菜市場是聯(lián)盟建設(shè)的試點菜市場，聯(lián)盟作為食品安全的重要建設(shè)力量，以試點菜市場為基礎(chǔ)，總體目標(biāo)是打造華南地區(qū)具有一定影響力的食品安全產(chǎn)業(yè)高端快檢技術(shù)及合作應(yīng)用平臺。
該市場的肉菜流通追溯系統(tǒng)現(xiàn)在主要由廣東星創(chuàng)眾譜儀器有限公司（以下簡稱“星創(chuàng)眾譜”）與市場聯(lián)合運營。星創(chuàng)眾譜為聯(lián)盟的牽頭單位，公司致力于科技創(chuàng)新應(yīng)用于重大民生，以智能光譜快檢等技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、紡織品等領(lǐng)域的品質(zhì)質(zhì)量和安全保障為突破，面向政府部門可幫其建立食品安全監(jiān)管體系，織就嚴(yán)密的“防護網(wǎng)”。
（星創(chuàng)眾譜工作人員為領(lǐng)導(dǎo)介紹）
在天河匯菜市場現(xiàn)場，星創(chuàng)眾譜的劉振堯博士為領(lǐng)導(dǎo)介紹肉菜流通追溯市場的運作模式：蔬菜、肉類進入市場時，使用智能溯源臺秤進行進場信息登記，并使用質(zhì)量安全檢測設(shè)備進行抽樣檢查，所獲得的信息自動上傳至肉菜流通追溯系統(tǒng)。系統(tǒng)自動下發(fā)進貨臺賬和產(chǎn)品信息至檔口主的智慧溯源電子秤。而后消費者購買肉菜時，可掃描智慧溯源電子秤打印出的二維碼獲取產(chǎn)品信息，實現(xiàn)肉菜溯源。另一方面，智能系統(tǒng)與城市管理系統(tǒng)對接，監(jiān)管部門可隨時通過監(jiān)管系統(tǒng)檢查進貨臺賬、產(chǎn)品信息、食品安全抽檢情況；每天的食品安全抽檢情況也將通過市場LED顯示屏及智能APP終端向消費者展示。
（星創(chuàng)眾譜提供的食品安全檢測設(shè)備星安M2010）
（檢測數(shù)據(jù)顯示）
到場的領(lǐng)導(dǎo)在市場管理方及星創(chuàng)眾譜工作人員的帶領(lǐng)下體驗了肉菜流通追溯市場的整個運作過程，對肉菜流通追溯系統(tǒng)表示肯定。此前，廣州市商務(wù)委領(lǐng)導(dǎo)也到天河匯菜市場參觀，對市場的肉菜流通追溯系統(tǒng)給予了充分的贊賞。
（食藥所領(lǐng)導(dǎo)在掃描溯源二維碼）
（廣州市商務(wù)委領(lǐng)導(dǎo)查看溯源電子臺賬）
廣東省已經(jīng)明確提出要把食品安全由單純的“政府監(jiān)管”向“社會多元治理”轉(zhuǎn)化，把各方面的積極因素都調(diào)動起來，人人參與，打一場食品安全的“人民戰(zhàn)爭”。作為廣東省食品安全產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟的牽頭單位，星創(chuàng)眾譜與政府?dāng)y手推動廣州地區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的建立，企業(yè)運營，政府監(jiān)管，實現(xiàn)肉菜“從農(nóng)田到餐桌”全過程可追溯管理；進而推廣至珠三角地區(qū)，解決肉菜質(zhì)量安全檢測難、全鏈條追溯難等問題。
